Gestión de compra y su influencia en el control del inventario en la Cervecería Vegana, período enero-diciembre 2022.

Abstract

La investigación se centra en analizar la gestión de compras y su influencia en el control del inventario en la Cervecería Vegana, en La Vega, durante el periodo de enero a diciembre de 2022. Se reconoce que una adecuada gestión de compras es esencial para satisfacer la demanda del mercado y mantener la eficiencia operativa. Utilizando un enfoque cuantitativo, la metodología incluye un diseño no experimental y combina técnicas de recolección de datos como encuestas y entrevistas, apoyadas en cuestionarios. Los resultados muestran que un 62% de los empleados considera que la gestión de inventario y el control de stock se manejan de manera adecuada, mientras que un 75% afirma que la documentación relacionada con compras es gestionada de manera constante. La investigación concluye que los indicadores financieros y operativos son cruciales para una gestión eficaz de compras e inventarios. La integración de estos indicadores permite a la empresa tomar decisiones informadas, optimizar procesos y adaptarse mejor a las dinámicas del mercado. Además, se enfatiza la importancia de un monitoreo continuo de estos indicadores para lograr una gestión eficiente y una mejora continua en áreas clave del negocio.